QUICHE MARMELADAISE

Publié le 17 Mars 2014

MES INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
100 g de lardons
200 g de poulet
1 gros oignon
3 Oeufs
Crème fraîche
Fromage râpé

MA PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 degrés
Faire revenir les lardons avec les oignons émincés
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche
Verser le tout sur la pâte brisée préalablement piqué à l'aide d'une fourchette et enfourner à peu près 25 minutes à 180 degrés
DÉGUSTEZ!!!

C'est une préparation telle qu'une quiche Lorraine classique ,avec juste une touche Marmeladaise.Il me restait de la veille une carcasse de poulet rôti made home que j'ai dépiauté. C'est aussi excellent sans lardons pour des invités qui ne mangent pas de porc.

Si on a des petits à la maison,ils se feront un plaisir d' aider à récupérer la chair ,une bonne occasion de cuisiner ensemble...